В 2025 году ожидается снижение цен на картофель на 15%

Кандидат экономических наук Игорь Балынин, известный своими аналитическими исследованиями, прогнозирует, что в 2025 году цены на картофель, капусту, лук и свеклу снизятся на 10-15%. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

Этот прогноз обусловлен комплексом мер, направленных на увеличение урожайности. Ожидается, что особенно заметно подешевеет клубника, которая в 2024 году пережила резкий рост цен.

В начале 2024 года цена на картофель составляла около 29 рублей за килограмм, но к июлю она возросла до 59 рублей, а в декабре снизилась до 56,51 рубля.

Капуста в июне и июле стоила 46,7 рубля за килограмм, что на 32% выше, чем в январе. Лук в июне подорожал до 46,8 рубля, а в июле его цена снизилась до 46,2 рубля. Свекла же стала дороже на 74%, с 70,4 рубля в июне до 64,4 рубля в июле.

В 2024 году клубника стоила около 551 рубля за килограмм, что на 15% дороже, чем в прошлом году.

Аркадий Злочевский, руководитель Зернового союза России, отметил, что удорожание хлеба летом 2024 года не связано с ростом цен на зерно. Зерно составляет около 15-16% от стоимости хлеба, и даже при росте цен на зерно на 40%, стоимость хлеба увеличится только на 2-3%.

Значительно большее влияние на цену хлеба оказывают такие факторы, как рост заработных плат и повышение тарифов на электроэнергию. Злочевский напомнил о ситуации 2009 года, когда хлеб подорожал на 6 рублей за килограмм, несмотря на резкое падение цен на пшеницу.

В январе 2025 года три производителя планируют поднять цены на пиво.

Ранее ITinfo сообщало, что в Крыму остановился рост цен на бензин.