Ученые рассказали, какие продукты опасны вне зависимости от диеты

Ежедневное питание напрямую влияет на процессы старения. Некоторые привычные продукты могут ускорять старение, вызывая воспаления и ухудшая клеточную регенерацию. Например, регулярное употребление цельного жирного молока может провоцировать воспаления, отрицательно сказываясь на коже и внутренних органах. Лучше выбирать обезжиренное молоко или растительные аналоги.

Избыток соли и обработанных специй, богатых натрием, повышает артериальное давление, нагружает сердце и может увеличивать риск когнитивных нарушений. Рекомендуется использовать свежие специи и травы.

Даже кофе, несмотря на пользу, следует употреблять умеренно (2-3 чашки в день). Чрезмерное потребление (более 6 чашек) увеличивает риск деменции на 53%, а каждый 100 мг кофеина ускоряет старение почти на 2,5 года.

Искусственные подсластители, часто встречающиеся в диетических газировках, также связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний и когнитивных нарушений. Следует ограничивать их потребление или заменять натуральными аналогами.

Углеводы необходимы для энергии, но их избыток вызывает воспаления. Предпочтение следует отдавать сложным углеводам: крупам, овощам и цельнозерновым продуктам.

Замедление процессов старения и сохранение здоровья достигается сбалансированным питанием и умеренностью в потреблении потенциально вредных продуктов.

Ранее ITinfo сообщало, что профессор дает рекомендации правильного питания при сердечных заболеваниях.